Tradition neu gedacht – Wie Österreichs Wirtshauskultur den Zeitgeist trifft   Österreichische Wirtshäuser sind weit mehr als nur Orte zum Essen. Sie sind kulturelle Treffpunkte, lebendige Zeugen der Geschichte und Ausdruck gelebter Gastfreundschaft. Doch in einer Zeit, in der Food-Trends, Nachhaltigkeit und bewusste Kulinarik den T